Más de 350 agricultores, innovadores en tecnologías, expertos a la vanguardia de la sostenibilidad de la fruticultura para la próxima década, y autoridades locales, se dieron cita en el Summit Fruticultura Sustentable en Quillota y Los Andes, en medio del decreto de Zona de…
Expo Fruticultura Sustentable en Quillota revisó los desafíos que enfrenta el sector para mantener su competitividad. Representantes del mundo académico, autoridades del agro, dirigentes, productores y exportadores de la provincia analizaron los desafíos que enfrenta el sector en el marco de la Expo Fruticultura…
La era del Big data ha llegado. Su promesa: optimizar la productividad humana en sus múltiples dimensiones. Su insumo más fundamental: el extraordinario volumen de datos digitales que generamos durante nuestras actividades rutinarias, desde una compra de supermercado que registra nuestras preferencias alimenticias hasta…
Cuando prácticamente la temporada de paltas chilenas ha llegado a su fin, SimFRUIT conversó con Juan Enrique Lazo, Gerente General del Comité de Paltas Hass de Chile, quien destacó los buenos volúmenes y resultados de las exportaciones esta temporada. Asimismo resaltó que habrá volúmenes…
Según ‘The Food and Agricultura Organisation’, se estima que para medidados de siglo seamos casi 10 mil millones de habitantes en el planeta. Este dato no hace más que agravar un panorama que indicó desde el año 2012 que 1 de cada 8 personas se va a dormir con hambre.